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제목 「안전한 먹거리 제공을 위한」 산가 관리 사업 운영 계획
담당부서 보건위생과 등록일 2019.03.05
조회수 1962
첨부파일

 

                     산가 관리 사업 운영 실시

 다량의 기름을 사용하는 음식점에서 적절한 시기에 교체하지 않고 사용하는 등 위생관리가 필요함에 따라 산가 관리를 통해 보다 안전하고 신선한 식품을 구민에게 제공하고자 산가 관리 사업을 시행하고자 합니다.

대상업소 관계자 분께서는 안내문을 참고하시어 다소 불편하시더라도 식품접객업소의 위생수준 향상을 위해 적극 협조하여 주시기를 

부탁드립니다.? 

 

◆  점 검 개 요 ◆

                                                        ○ 대      상 : 튀김용 기름을 주로 사용하는 일반음식점 236개소 

                                                                    (폐업 등 영업신고 상황에 따라 추후 변동 가능)? 

                                                        ○ 사업기간 : 2019.3. ~ 12월. 

                                                        ○ 점 검 반  : 소비자식품위생감시원 2인

                                                        ○ 점검사항 : 첨부파일 참조 

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※ 안내문은 다운로드 후 읽어주시기 바랍니다

문의 : ☎ 02-2091-4494 (주무관 이규한)

 

 

 

자료담당부서

  • 자료담당부서

    해당부서 

  • TEL

    02-2091-2120

  • 최종수정일

    2019-03-05

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