우리 구에서는 구민에게 보다 안전하고 건강한 먹거리를 제공하기 위하여 튀김 조리를 상시 수행하는 식품접객업소를 대상으로 산가 관리사업을 시행하고 있습니다. 점검 대상 업소 관계자 분께서는 다소 번거로우시더라도 소비자식품위생감시원의 방문 및 점검에 적극적으로 협조하여 주시기 바랍니다. 고맙습니다.

□ 점검내용

  ○ 대      상: 튀김유를 반복 사용하거나 사용 빈도가 높은 식품접객업소

  ○ 점검기간: 2026. 4.~10.

  ○ 점검인원: 도봉구 소비자식품위생감시원 2인

  ○ 점검사항: 튀김유 산가 측정 및 위생 기준 안내

※ 점검과 관련한 상세내용은 첨부파일을 다운로드하여 확인하여 주시기 바랍니다.

    문의사항: 도봉구보건소 보건위생과 ☎ 02-2091-4492